工作简报7

2012年7月18日，达州市科技局组织有关专家，对我所实施的达州市重大科技专项“姜油树脂的提取及其微胶囊化加工技术”项目进行了结题验收。专家组听取课题汇报，审查了相关技术资料，经现场质询讨论，认为该项目历经三年多的实施，全面完成了生姜资源调查、姜油树脂提取工艺研究、姜油树脂成分的GC-MS检测、姜油树脂微胶囊化工艺参数研究等计划任务书约定的目标任务，并建立了成熟的超临界CO₂萃取姜油树脂及其微胶囊化的实验工艺，为探索生姜等农副产品精深加工提供了科技支撑。

专家组一致认为：“课题任务完成情况良好，达到了考核验收要求，同意通过结题验收”。该项目的完成将对达州生姜产业化发展将起到促进作用，也有利于当地特色资源转化利用及产业结构的调整。